Jaarlijks houden wij met plezier het Indisch buffet in de hal van de begane grond van Burcht 1. Met plezier, natuurlijk omdat het heerlijk Indisch eten (van uitstekende cateraar Pandan Village) is in een gezellige sfeer, maar ook omdat onze Indonesische medewerkster Ratna dan in traditionele kleding naar De Burcht komt. Een zeer charmante verschijning!

Pandan Village is ook nog eens het bedrijf van Ratna’s dochter. Al vele jaren betrekken wij uitstekende maaltijden van dat bedrijf.

Met de tropische temperaturen van de afgelopen dagen zijn wij allemaal al behoorlijk in de sfeer van het Indisch buffet gekomen. Dat effect werd nog een versterkt door de hevige moesson-regens van vanmiddag!